keskiviikko 23. maaliskuuta 2016

Kirjaimellista pikaruokaa




Se fiilis, kun töiden jälkeen ei jaksaisi vääntää mitään pitkätekoista ruokaa vaan saada äkkiä suuhun jotain hyvää, nopeaa ja terveellistä. Aika haastava kombo eikö? Alla vinkki helppoon ja nopeaan, muutaman raaka-aineen ruokaan, joka maistuukin hyvältä!

Tarvitset:
katkarapuja (pakaste tai kylmähyllystä liemessä)
herkkusienipurkki (viipaleina)
pussillinen riisi-herne-maissi-paprika-porkkana sekoitusta tai vastaavaa
2 valkosipulinkynttä

Valmistus:
viipaloi / silppua valkosipulit
paista vihannessekoitus ja valkosipulinkynnet
pese / sulata katkaravut
heitä pannulle muiden ainesten sekaan katkaravut ja herkkusienet
anna paistua ja sitten hautua hetki
mausta suolalla ja pippurilla makusi mukaan

Näinkin yksinkertaiseksi "wokiksi" yllättävän hyvää, ja ennen kaikkea helppoa ja sitä nopeaa! Koko hommaan menee vain noin 10 minuuttia, ei paha ollenkaan.

Onko sinulla laittaa jakoon jokin hyväksi todettu pikaohje helppoon ja hyvään ruokaan?

2 kommenttia :

  1. Tomaattikeitto paseeratusta tomaatista on kyllä ihan ehdoton lemppari! Purkki sitä, kourallinen basilikaa, 3dl vettä, 1 chili, ripaus sokeria ja pippuria sekä tuorejuustoa oman maun mukaan samaan kattilaan kuumenemaan, ja kymmenessä minuutissa edessä komeilee ihana keittoannos <3 myös liemikuutio tuo hyvää makua siihen :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi kuulostaapa hyvältä! :) hyvää pääsiäistä!

      Poista

Kiitos kommentistasi! Kommenttisi julkaistaan tarkistuksen jälkeen.